׳עוגה בכוס׳

באחת מהפגישות שעשיתי עם זוג הורים בזום, ישבנו, כל אחד עם כוס התה שלו מול המסך. תוך כדי הפגישה נפתחה בזהירות דלת החדר. הבת הקטנה שלהם, שמעה את הוריה מדברים. היא הייתה סקרנית לדעת מה קורה ובשקט בשקט נכנסה. ״מה?!!״, היא הזדעקה, ״אתם עושים מסיבת תה בלעדי?!!״ שאלה, התקוממה. בשקט הם הסבירו לה שהם בפגישה ולא ב׳מסיבת תה׳. הסתבר, שכל יום שישי, אחרי ארוחת הערב, המשפחה עושה ׳מסיבת תה׳. מה שהתחיל כ ׳תה ועוגיות לסיום הארוחה׳ הפך במשפחה שלהם, לשיא של הערב והשבוע בכלל, כשהמשפחה כולה יושבת עם סט הכוסות המהודר ועם עוגיות. וביחד המשפחה עושה ׳מסיבת תה׳. הוקסמתי!.

ההנאות האלו, רגעי ה ׳ביחד׳, הכיף הנעים הפשוט, הם אחד התבלינים החשובים בחיינו. אנחנו כל כך עסוקים בחוויות של תחזוקת הבית ובמחויבויות, שהרבה פעמים דווקא הדברים הכי חשובים נדחקים וחומקים מאיתנו.

חינוך והתמודדות עם קטעים מורכבים, יכולים לקרות כשיש תשתית של אמון, בטחון וקשר. רגעי השחרור האלו, הקרבה וההנאה הם יקרים מפז. וכשהם באים צריך לתפוס אותם בשתי ידיים. אם הם לא באים לבד- חשוב לדאוג להביא אותם.

כשהבן שלי היה קטן, הוא היה דואג להתעורר מוקדם, כדי לבלות אתי בשקט במטבח (אני תמיד מתעוררת מוקדם לפני כולם). אני ממש זוכרת את החיוך שלי, כשהייתי שומעת את דלת החדר שלו נפתחת ואותו עושה את הדרך למטבח עם השמיכי שלו פשוט בשביל להיות אתי. להנות מהכיף הזה של שנינו יחד. עם הבת הקטנה שלי, הזמן של שתינו היה בדרך לגן- בחרתי לעשות את הדרך ברגל, כשהיא בעגלה. גם ספורט וגם זמן של בילוי משותף.

יש לי פטנט קטן, שאני שולפת בעת הצורך: ׳עוגה בכוס׳. תנו לי שלוש דקות ויש עוגה, תשומת לב וחגיגה קטנה. זה מאוד פשוט. מערבבים את כל המרכיבים בכוס, מכניסים למיקרו ותוך 3 דקות- יש עוגה חמה מפנקת ורייחנית. אני שולפת אותה בבוקר שדורש חיזוק, באחר צהריים שמבקש פינוק או ככה סתם- סוג של חיבוק.

אפשר לשחק עם המתכון: להוסיף לתערובת העוגה צ׳וקלד צ׳יפס, או כמה קוביות שוקולד. אפשר לצפות אותה עם קרם מכמה קוביות שוקולד שממיסים בתוך שמנת מתוקה במיקרו או עם סתם ממרח שוקולד וכמובן- סוכריות צבעוניות. אני מגישה אותה פשוט ככה, נותנת לריח ולטריות לעשות את העבודה. (אם תחפשו באינטרנט תמצאו עוד מתכונים).

לדעתי זה פטנט גאוני.

׳עוגה בכוס׳- מתכון

מצרכים:

4 כפות קמח תופח

4 כפות סוכר

2 כפות קקאו

ביצה

3 כפות חלב או שמנת מתוקה

3 כפות שמן רגיל

מערבבים בספל את הקמח, הסוכר והקקאו.

מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב בעזרת מזלג.

שמים במיקרו בחום מקסימלי ל- דקה וחצי עד 3 דקות (תלוי במיקרו- רואים שהעוגה מפסיקה לתפוח ומתייצבת במשך כמה שניות).

וזהו. נהנים.